KENGSOM
Kengsom
adalah masakan seumpama kuah air asam pedas laksa penang dengan sedikit
perbezaan iaitu kensom mengandungi kunyit. Perbezaan rasa pedas kengsom
berbeza degnan asam pedas iaitu ada tambahan rasa manis (kerana ditambahkan
gula) dan letak rasa pedasnya boleh terasa diantara bahagian 1/3 bahagian depan
lidah dan langit yang menghasikan deria berangin mint.
Sedia
dihidangkan untuk hidangan untuk 6 orang.
Peringatan:
teramat pedas, disyorkan guna separuh saja dari kandungan paket dan selebihnya
ditutup kemas dan simpan sejuk. Boleh juga mencuba dengan ditambah sesudu susu
pekat manis atau susu kreamer manis.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan